No verão, com aquele calor, comer doces refrescantes e mais leves é a melhor opção. Para ajudar, aqui vai uma receita de creme feito com uma fruta deliciosa: a manga.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

  • Duas mangas, de preferência grandes. Três, se forem menores.
  • Uma lata de leite condensado.
  • Uma caixa de 250 gramas de creme de leite.
  • O suco de um limão.

Corte as mangas em pedaços, não precisam ser muito pequenos. Junte a manga, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata bem. Quando estiver bem homogêneo, coloque o suco do limão aos poucos e vá provando para não ficar mais azedo do que você quiser. Quando acabar de bater, vai ter um aspecto de creme, não de mouse. Retire do liquidificador e coloque em uma tigela ou tacinhas, como você preferir, deixe na geladeira até gelar e pode servir.

Dica: é uma receita fácil e pode ser usada como sobremesa em um jantar ou almoço. Caso você decida fazer isso, decore o creme com algumas folhas de hortelã e umas fatias finas de manga. Vai ficar lindo na sua mesa!

E o Frio?

Quando a temperatura cai, é hora de procurar um jeito de se aquecer que seja bem gostoso e não dê muito trabalho. Nessas horas, a receita a seguir é campeã: chocolate quente.

Para preparar essa bebida você precisa de:

  • Duas xícaras de leite.
  • Uma caixa de 250 gramas de creme de leite,
  • 4 colheres de sopa de achocolatado, o da sua preferência.
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado.

Essa receita vai exigir alguma habilidade com o fogão, então se prepare. Pra começar, misture o leite, o achocolatado e o açúcar em uma caneca de fogão. Uma dica é ir provando a cada colherada de açúcar, assim você pode medir o quão doce está. Deixe no fogo até algumas bolhinhas começarem a se formar no líquido, mas não deixe ferver. Retire do fogo e adicione o creme de leite todo, de uma só vez. Misture bem e deixe ficar homogêneo. Se quiser deixar mais quentinho, leve ao fogo de novo, mas nada de ferver.

Dica: essa receita é ótima para servir para as crianças, com certeza sua família vai amar! Para fazer aquele lanche gostos antes de dormir, sirva com biscoitos e aproveite o momento com seus filhos ou o love!