O blog aproveitou o domingão para colocar o avental e ir para cozinha! E dessa vez o desafio é fazer um requeijão cremoso caseiro que não perde em nada para o que você compra no supermercado!
Essa receita é para quem gosta de coisas caseiras e também para quem esqueceu de colocar o requeijão na lista de compras e ficou sem o ingrediente para a sua receita de domingo!
Esse requeijão é à base de ingredientes simples que você sempre sempre tem em casa, e é tão simples de fazer que corre o risco de você nunca mais querer comprar um industrializado!
Vamos lá?!
VOCÊ VAI PRECISAR DE:
2 litros de leite
1 xícara de vinagre branco
1 colher de manteiga
Sal a gosto
FAZ ASSIM:
Coloque o leite para ferver e quando levantar fervura coloque vinagre e mexa!
Desligue o fogo e escorra o soro que tiver se separado do leite
Coloque a massa que sobrou no liquidificador com a manteiga e o sal e bata até virar um creme!
Prontinho!
Hummmm…