Bolo de chocolate sempre vai bem! Mas melhor ainda quando a receita é prática e não faz você sujar toda a cozinha de farinha! O blog está na cozinha novamente e hoje a receita é de um bolo de chocolate delícia que vai te fazer sujar no máximo duas canecas: uma para você e outra para o namorado, se você tiver… é claro!
E se você não tiver… talvez seja uma boa oportunidade de ganhar o gato de vez pela barriga! hehehehe.
Esse bolo, apesar de super prático e rápido, não perde em nada em termos de sabor para qualquer outra receita mais elaborada, e vem acompanhado de todo um charme à parte por ser servido em porções individuais! Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse  bolo de chocolate na caneca vai adoçar o seu final de semana! Então pega o avental e mãos à obra!
VOCÊ VAI PRECISAR DE:
***Se tiver companhia, dobre a receita! ;D
Para a Massa:
  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ¼ colher (sopa) de fermento
 
Para a Cobertura:
  •  Chocolate ao leite 20g
  • Chocolate meio amargo 20g
  • Chocolate branco 10g
FAZ ASSIM:
1- Faça o preparo diretamente na caneca de servir colocando o ovo e batendo bem com o garfo.
2- Acrescente o açúcar e bata, o óleo, o leite e o achocolatado e bata.
3- Acrescente a farinha aos poucos e por último o fermento.
4- Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.
5- Para a cobertura, colocar os chocolates picados em potinho diferentes e levar ao micro-ondas em potência média para derreter por aproximadamente 1 minuto, misturando bem para que finalize o derretimento e decore.
6- Sirva a seguir.
ALGUMAS DICAS:
• Se preferir utilizar chocolate em pó coloque o leite morno para que dissolva bem.
• A caneca para essa preparação deve ter capacidade média para 300 ml, se a sua caneca for menor coloque essa mistura em 2 canecas.
• Você pode desenformar esse bolinho e cortar fazendo várias camadas com recheio, e depois jogar a cobertura por cima, deixando esse bolinho ainda mais gostoso.
• Você pode também cobrir com brigadeiro mole.
• Eu utilizo 3 tipos de chocolate porque adoro essa mistura, mas você pode utilizar o tipo que mais gosta.
• Se você não gostar do tipo de massa preparada no micro-ondas siga ela normalmente e leve para assar no forno convencional, fazendo o teste do palito para saber quando está no ponto.